Tort De Mere Cu Crema De Zahar Ars Caietul Cu Retete

Reteta tortului de mere coapte cu zahar ars este usor de tinut minte si de adaptat pentru orice tip de vas deoarece folosim aceeasi cantitate din toate ingredientele in functie de numarul merelor.

Tort de mere cu crema de zahar ars caietul cu retete. Reteta mea de crema de zahar ars este cea consemnata de silvia jurcovan in celebra carte de bucate pentru tinerele gospodine 1974 si coincide cu ce a bunicii mele din cluj. Albusuri 4 buc zahar 40 g galbenusuri 4 buc faina 30 g cacao 20 g va invitam sa vizionati mai jos reteta. Dupa ea o facea si mama cand eram mica si acum de altfel. Sigur ca avem reteta de la sanda marin sau silvia jurcovan la care adaugam un strop de ceva personal si rezultatul e pe masura clar.

Crema de zahar ars reteta veche simpla si rapida cu toate secretele. Mod de preparare prajitura rasturnata cu mere si caramel zahar ars pe blat pufos zahar ars pentru tapetat forma. De la tine invat mereu cate ceva. Ne amintim cu nostalgie de bunatatile facute de mamele si bunicile noastre de exemplu lapte de pasare.

Ingrediente crema de zahar ars cu mere. Dupa ce am vazut cum ti a iesit o sa incerc cu prima ocazie. Zahar pt caramelizat 10 linguri mere 6 buc taiate cuburi mari unt 20 g oua 4 buc zahar 120 g lapte 500 ml ingrediente blat. Tort cu crema de zahar ars un desert nostalgic care imi aminteste de copilarie tortul cu crema de zahar ars era unul dintre deserturile de rasfat in acea vreme.

Alexandru călărașu 17 august 2015 am făcut si eu tortul însă a avut un gust amar si nu am ars zaharul caramelizat poate nu am înțeles eu reteta merele se pun peste zaharul caramelizat 20 min apoi se pune crema de zahăr ars încă 20 min timpul acesta nu arde zaharul caramelizat astfel nu îmi explic sau merele tb coapte separat apoi se pun împreuna cu crema de zahăr ars. Un alt desert din copilarie care imi aminteste de casa bunicilor este laptele de pasare reteta aici. Si stand asa si gandindu ma ce sa fac mi a fugit gandul la crema de zahar ars. Va recomand si crema de zahar ars.

Crema de zahar ars este un dulce al copilariei tare indragit de toata lumea nu i asa. Mod de preparare tort cu mere si crema de zahar ars curatam merele de coaja scoatem semintele si le taiem felii mai grosute. De regula era imbracat in frisca eu insa sunt de parere ca tortul asta e prea bun si prea racoros ca sa ii mai punem si frisca. E un deliciu crema de zahar ars dar n am incercat niciodata sa fac un tort cu aceasta crema.

Deoarece nu am cratita de dimensiunile acestea a trebuit sa fac acest caramel intr o craticioara si sa l torn apoi in forma de copt. Am inceput cu zaharul ars.