Pastrama De Oaie Reteta Originala
Tranșarea cărnii marinarea zvântarea afumarea.
Pastrama de oaie reteta originala. Se freacă bine cu cimbru și celelalte condimente. Separat preparăm condimentele făcând o pastă din usturoi pisat piper sare cimbru boia scrie retete gustoase ro amestecăm bine toate condimentele cu pisălogul de usturoi. Reteta scrisa si video pas cu pas. Pastrama de oaie preparatul ideal pentru un prânz copios se face și acum după rețeta veche tradițională care nu și a schimbat deloc gustul ori savoarea.
Pastrama de oaie capra sau miel. Am gasit acum carne de oaie la un magazin indian si am cumparat un muschiulet da muschiuletul ala fin cu 6 euro kilogramul pomana dar avea numai unul din pacate si am luat si 2 cotlete cu os. Cum se prepară pastrama de oaie. Pastramă de oaie rețeta tradițională.
Pastrama de oaie frageda si suculenta bine condimentata. Tăiem carnea în porţii potrivite subţiri de aproximativ 1 cm. Pastramă de oaie rețeta tradițională. Pastrama de oaie la tigaie cu vin alb si usturoi foarte frageda reteta rapida care este gata in maxim 15 minute.
Dupa ce a plecat nu aveam ce face eu cu atata carne de oaie asa ca am dus dorul. Deloc complicat de gătit pastrama de oaie necesită doar răbdare și timp de pregătire. Se cerne bine cu sare și se pune într un vas curat de preferință de lemn. Mai jos îți spunem cum să prepari pastramă de oaie la tine acasă după cele două.