Varza Calita Cu Carnati La Cuptor
Obligatoriu cand se serveste sa aiba alaturi 1 ceasca de tuica de prune smantana si ardei iute.
Varza calita cu carnati la cuptor. Noi suntem mari fani varza in orice forma dar mancarurile astea cu varza calita la cuptor mi se par cele mai geniale incepusem cu rata si varza apoi varza si carne de porc cu ciolan si acum glorios vreau sa va arat cea mai tare reteta de varza cu carnati la cuptor. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Are un gust minunat chiar si copiii mananca fara sa comenteze si asta e mare lucru. Varza cu carnati la cuptor.
Tocati marunt ceapa si ardeiul apoi puneti legumele intr o cratita adaugati uleiul si lasati la calit cateva minute. Se scoate varza de la murat cu 3 4 ore înainte de a se pregăti şi se lasă să stea în apă rece. Se aranjează deasupra bucățile de cârnați și roșiile curățate de pieliță. Se amestecă continuu ca să nu se ardă.
Amestecati o cu putina sare. Răspundeți mihai oana 2 februarie 2019 at 17 47. Dacă s a folosit varză murată se poate renunța complet la bulion care va înăcri și el mâncarea. Ingrediente varză călită cu coaste de porc la cuptor.
Cabanosul se taie rondele si se prajeste aproximativ 5 minute. Se toarna peste varza se amesteca si se mai calesc impreuna cateva minute. Se amesteca impreuna cu varza si crengutele de cimbru. 2 linguri 30 ml de ulei.
După ce s a desărat se taie fin şi se căleşte cu ceapa tocată în 50 ml de ulei. Se toarna totul intr o tava unsa cu ulei se niveleaza si se da la cuptor pana se inroseste frumos deasupra. Varza cu carnati la cuptor. Taiem si varza fideluta si o adaugam la calit peste ceapa la foc mic amestecand din cand in cand.
A avut a mea 1 6 kg coaste de porc crude sau afumate dacă preferați sau alte bucăți de carne de porc cu os. Se toarnă bulionul se acoperă cratiță cu capacul și se dă la cuptor pentru 30 de minute până când varza e bine frăgezită. După ce a fiert se. Varza calita la cuptor cu carnati o mancare traditionala romaneasca usor de preparat si foarte gustoasa.
1 varză mărișoară 1 8 kg. Curatam si taiem ceapa julienne apoi o punem la calit in 3 4 linguri ulei intr o cratita incapatoare. Curatati varza de foile de deasupra si treceti o prin cateva jeturi de apa taiati o in jumatate si tocati o marunt. O alta reteta faina este cea de varza calita la cuptor cu rosii carne si afumatura carnati costita vezi aici.