Salata De Ardei Iuti Cu Ceapa Pentru Iarna

Se pun ardeii şi ceapa într un vas.

Salata de ardei iuti cu ceapa pentru iarna. Ceapa se curata de coaja si se spala. Preparare salata de ceapa si ardei iuti. Spre deosebire de reteta matusii eu nu am mai pus morcovi. Cantitatile sunt orientative fiecare poate marii sau micsora una din legume eu pun mai putini ardei iuti si mai multa ceapa si ardei capia.

La ciorbe sau fripturi va fi delicioasa aceasta salata mai ales pentru amatorii de picanterii. Tai ardeii iuti gogosarul si ceapa le presari cu sare si le lasi o ora si jumatate intre timp se pune la foc intr un vas apa sarea zaharul otetul frunzele de telina cu piperul si foile de dafin si se fierbe 15 minute se lasa solutia sa se raceasca se toarna peste legume se amesteca bine apoi se aseaza salata in borcane. O salata picanta facuta intr un otet dulce acrisor numai buna de savurat in timpul iernii alaturi de o ciorba sau o mancare de varza. Amestecul se pune pe aragaz la foc mediu.

Curatam ardeii grasi de cotoare si seminte ardeii iuti de codite si ii spalam. Salata de ardei iuti ardei capia si ceapa marinate in otet pentru iarna este superrrrr gustoasa simplu de facut se poate manca alaturi de orice mancare trebuie musai sa fie printre borcanelile din camara. Prepară şi tu salată de ardei iute cu ceapă în 2 pași și 3 mișcări. Ingrediente necesare pentru salata de ardei iuți cu gogoșari și ceapă 1 porție 2 kg ardei iuți am cumpărat ardei iuți roșii mari și cărnoși dar și foarte de iuți 2 kg gogoșari.

Ardeiul iute se spală și se taie rondele cu tot cu seminţe. 3 kg ceapa 1 2 kg ardei grasi 1 5 kg ardei iuti 1 l otet 9 500 ml apa 6 linguri miere 100 zahar 100 g sare grunjoasa. Mod de preparare reteta salata de ardei iuti cu ceapa pentru iarna fara conservant. De salata de ardei iuti am aflat prima data anul trecut cand am primit un borcan de la matusa mea si fiindca mi a placut foarte mult anul asta am decis sa o pregatesc si eu.

Separat ceapa se taie peştișori. Ingrediente salata de ceapa murata si ardei iuti. Ingrediente salata de ardei iuti cu ceapa pentru iarna fara conservant. De aceea gospodinele aflate în căutarea rețetelor ideale pentru această perioadă pot încerca un preparat cu totul nou.

Salata de ardei iuti cu ceapa si gogosari preparata la rece fara multa munca. Feliem subtire atat ceapa cat si ardeii. Reteta scrisa si video pas cu pas. Ceapa se curata si se spala.

1 kg de ardei iuti 1 kg de ceapa alba si rosie 500 ml otet 500 ml apa 2 linguri de sare pentru muraturi 4 linguri de zahar ienihabar seminte de coriandru si mustar boabe de piper. Se adaugă oteţul zahărul apa şi sarea. Se spala ardeii si se taie codita.