Piept De Pui Marinat Cu Bere

Pui marinat in bere cum imi place mult carnea de pui caut noi metode de a o prepara.
Piept de pui marinat cu bere. 1 piept de pui bere am folosit blonda dar se poate folosi si bere bruna 50 ml ulei sare de mare boia condimente cartofi pt garnitura plan de lucru. Treaba merge repede insa pulpele au nevoie de cateva ore pentru marinat. Adaugam uleiul si apoi berea cat sa acoperim carnea poza 3. Mod de preparare pui sau curcan cu bere.
Am spalat si zvantat pulpele de curcan. Acest fel de mâncare se poate servi cu diverse garnituri și este o alegere bună pentru masa de prânz sau de seară. Metoda marinarii in diverse sosuri este una foarte la indemana care da carnii. Cu cit copanele stau mai mult la marinat cu atit vor fi mai fragede si mai gustoase.
Un ingredient de baza al marinatei foarte obisnuit este sucul de lamaie sau otetul balsamic. Acoperim totul cu o folie de aluminiu si dam la cuptor la 200 c pentru 20 de. Adaugam 2 catei de usturoi taiati in jumatate. Il condimentam cu sare piper boia dulce si rozmarin tocat.
Cum se prepară puiul marinat în bere la cuptor puiul marinat în bere la cuptor este un pui fraged și aromat. Aceasta pentru ca otetul si sucul de lamaie au proprietatea de a infragezi carnea. Turnam peste pui o ceasca de ulei de masline apoi 1 2 dintr o sticla de bere daca aveti bere neagra e si mai bine. Pentru marinat am ales oettinger o bere bavareza de traditie nefiltrata aromata si amaruie.
Spală și porționează 1 kg de pulpe și sau aripi de pui laprovincia. Hai să descoperim împreună cât de ușor este de preparat. Se acopera cu un capac si se pun la frigider pentru 3 4 ore. Se amesteca toate ingredientele intr un vas si apoi se toarna sosul peste bucatile de pui.