Pastrama De Oaie Reteta Traditionala

Ingrediente pentru prepararea pastramei de oaie.

Pastrama de oaie reteta traditionala. 1 linguriță boia picantă. O linguriță boia picantă. Ingrediente pentru pastrama de oaie. începe prin a tăia carnea în bucăți mici nu mai groase de un deget.

Ingrediente pentru pastramă de oaie cu baiț. 2 kg carne de miel sau de oaie 4 căpăţâni de usturoi 2 linguriţe de sare 2 linguriţe de piper 1 linguriţă de boia 1 linguriţă de cimbru 1 2 pahar de vin alb. 3 4 litri de vin alb. Cum se face pastrama de oaie pastramă de oaie rețeta tradițională.

Ingrediente pastrama de oaie. Pastrama de oaie pregatita dupa aceasta reteta de mancare este delicioasa la gratar sau preparata la tava si servita cu mamaliguta. O linguriță de piper. 2 kilograme carne de oaie sau de berbecuț pulpă cotlet sau ceafă.

1 kg carne dezosata de miel sau oaie mujdei din 2 capatani de usturoi 1 lingurita de sare 1 lingurita piper rasnit 4 6 linguri vin alb 1 2 lingurita boia 1 2 lingurita cimbru uscat. 3 lingurițe de sare. Dacă ne grăbim o păstrăm cel puțin o oră la frigider. Separat se pregateste un mujdei de usturoi simplu din usturoi pisat sare si apa mai subtire.

Un alt secret pentru reteta de pastrama traditionala de oaie capra sau miel. 2 kg carne de oaie. 2 căpățâni de usturoi. 1 pahar de vin alb.

Cum prepari pastrama de oaie. O linguriță de boia dulce. Pastrama din piept de curcan pui rata gasca facuta in casa dupa o reteta usor de facut chiar si la bloc fara conservanti sanatoasa si naturala. 1 linguriță de piper.

6 7 căpățâni de usturoi.