Musaca Cu Carne De Porc Si Cartofi Fierti

Musacaua iese delicioasa cu felii de cartofi prajite in tigaie sau la cuptor iese foarte buna si cu piure.

Musaca cu carne de porc si cartofi fierti. Carne tocata am optat pentru carne tocata de porc dar se poate folosi si amestec de porc vita. O musaca de cartofi presupune straturi de rondele de cartofi eu i am fiert in coaja insa unele retete pomenesc despre cartofi cruzi si prajiti scurt in ulei incins alternand cu straturi de carne tocata prajita cu ceapa si condimente. Cartofi am folosit cartofi albi fierti. Procedez in acelasi fel cu multe mancaruri pe care le fac in cantitati mai mari.

Necesita putin mai mult timp pentru pregatire dar rezultatul este fabulos. 500 gr carne tocată. Ingrediente pentru musaca cu cartofi. Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi dieta cartofii se pun fierti si taiati felii iar.

Cand mi e pofta de musaca de cartofi doar o scot din congelator si o pun direct in cuptor si e ca si cum as fi gatit o atunci. Reţetă musaca de cartori cu carne. Musaca de cartofi cu carne tocata de porc smantana si cascaval un preparat gustos cu o reteta simpla pas cu pas astazi pregatim musaca greceasca varianta cea mai populara de musaca care de altfel s a impus si in gastronomia romaneasca. Se fierb cartofii în coajă iar separat carnea se căleşte împreună cu o ceapă tăiată foarte fin.

Carnea se spală se scurge bine de apă se curăță de vițe și pielițe nedorite și se toacă. Musacaua e o mancare mai boiereasca demna de mesele de duminica ale familiei. Pentru aceasta reteta de musaca am folosit carne tocata de vita insa puteti folosi orice fel e carne va place. Reţetă musaca de cartori cu carne.

Cartofii se spală se fierb în coajă și când sunt gata fierți se lasă la răcorit după care se decojesc. Scoasă de la cuptor această savuroasă musaca de cartofi se feliază si se servește cu murături salată de varză murată sau o minunată salata de sfeclă roșie. Preparatul servit în porții individuale este delicios dar nu neapărat este aspectuos pentru că straturile gătite la cuptor tind sa se dezasambleze o dată porționate. Musaca de cartofi piure si carne tocata reteta clasica.