Castraveti In Saramura In Bidon De Plastic

Printre castraveti se pun crengute de visin si frunze de visin.

Castraveti in saramura in bidon de plastic. Obțineți cei mai aromați și crocanți castraveți ce vor fi pe placul. Cum se pun castravetii pe iarna. Castraveții murați în sticlele de plastic se obțin la fel de delicioși precum cei din butoi. Reteta de castraveti murati in saramura.

Fără oțet sau saramură fierbinte aceștia se vor păstra la fel de gustoși pe tot parcursul iernii. Se da saramura in cateva clocote si se lasa apoi sa se raceasca pana pe la vreo 60 70 de grade c numai bine cand bagi degetul sa nu te parlesti. Se face saramura din o lingura de sare rasa la 1 litru de apa rece. Adăugați sarea în apa rece respectând proporția indicată mai sus și amestecați foarte bine.

Saramura pentru muraturi presupune apa f. De asemenea aveți nevoie de sticle de plastic cu volumul de 5 6 litri. 1 lingura cu varf de sare grunjoasă cu cristale mari fără aditivi alimentari 50 g. 1 acoperiți castraveții cu apă rece și lăsați i să se înmoaie pe parcursul a 3 4 ore.

Eu asa fac muraturile de ani de zile si nimeni nu s a plans ca ar fi prea sarate. Pentru fiecare borcan folosim 2 tije de hrean 3 funze de telina 1 floare de marar uscat 1 ardei iute 2 catei usturoi 1 lingurita boabe de piper 1 lingura boabe de mustar. Castraveti murati in saramura. Gust intotdeauna zeama inainte sa o adaug in butoi si reglez salinitatea apei.

Se toarna saramura racorita peste castraveti. Incepem cu o reteta de muraturi taranesti in compozitia careia intra morcovi ardei gogosar gogonele conopida si castraveti. Dar este o chestie de gust. Https www lalena ro 117 reteta castraveti murati in saramura la borcan reteta video html daca sunteti in cautare de o.

Apoi spălați i foarte bine.